La machine à coquilles de quiche est conçue pour une production industrielle de moyenne à grande cadence, avec une moyenne de 1 500 à 1 800 coquilles de quiche par heure. Elle est adaptée aux industries des surgelés, de la boulangerie et de la restauration.
Cette ligne de production complète se caractérise par une grande durabilité, une fiabilité hygiénique et une capacité de production élevée. Les coquilles de quiche produites grâce à cet équipement sont de taille et de forme uniformes, et une variété de modèles personnalisés est disponible.
Processus de production de la Machine à fabriquer des coquilles de quiche
- Pétrissage de la pâte : La farine, l’eau et les autres ingrédients sont d’abord ajoutés au pétrin et mélangés jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Laminage et laminage : La pâte passe entre les rouleaux de la machine à pâte feuilletée, formant progressivement une feuille d’épaisseur uniforme.
- Laminage : La feuille de pâte est laminée en forme de cylindre par une machine pour faciliter l’alimentation de la pâte.
- Découpe : Le cylindre de pâte est placé sur un convoyeur et découpé avec précision en morceaux égaux. Ces petits morceaux tombent dans les moules.
- Pressage et formage : La tête de pressage de la machine à former les fonds de tarte presse et façonne la pâte, l’adaptant parfaitement aux contours du moule, formant un fond régulier et des bords cannelés.
- Transport et disposition : Les quiches entièrement formées sont acheminées vers l’étape de dressage, où elles sont soigneusement disposées pour un conditionnement ou une congélation efficaces.
Caractéristiques de la Machine à coquilles de quiche
- Rendement et productivité élevés : Capacité de production de milliers de fonds uniformes par heure, augmentant considérablement la capacité de production et réduisant les coûts de main-d’œuvre.
- Consistance et qualité supérieures : Une ingénierie de précision garantit que chaque fond présente un poids, une forme, une épaisseur et des performances de cuisson identiques, garantissant un produit final haut de gamme.
- Flexibilité remarquable : Des moules à changement rapide et des réglages réglables permettent de produire facilement des fonds de tarte de différentes tailles, profondeurs et motifs pour répondre aux diverses exigences du marché.
- Conçue pour la durabilité et l’hygiène : Cette machine à fabriquer des coquilles de quiche en acier inoxydable alimentaire de haute qualité. Sa conception privilégie un nettoyage facile, un entretien minimal et une fiabilité à long terme en environnement industriel.
- Système de contrôle convivial : un écran tactile PLC (automate programmable industriel) centralisé simplifie l’utilisation, le stockage des recettes et le suivi de l’ensemble du processus de production.
Équipements clés de la ligne de production
- Pétrin automatique
- Laminoir à pâte
- Rouleuse
- Four à gaz ou électrique
- Machine à disposer
- Machine à emballer
Notre machine à coquilles de quiche industrielle est conçue pour répondre aux normes internationales de sécurité et de qualité, telles que la norme CE, et bénéficie de la confiance des fabricants de produits alimentaires du monde entier.
Nous exportons largement vers l’Amérique du Nord, l’Union européenne, l’Australie, ainsi que vers les marchés en pleine croissance d’Asie et du Moyen-Orient, offrant à nos clients des solutions de production fiables et performantes dans le monde entier.
Machine à quiches disponible dans de nombreux pays et régions du monde. Que vous souhaitiez lancer une nouvelle entreprise de quiches ou de tartelettes ou développer votre capacité de production existante, nous sommes là pour vous fournir un équipement professionnel et une assistance complète.
Données Techniques
| Modèle | GGA303-1 |
| Capacité | 1500-1800PCS/H |
| Tension | 220V, 50hz |
| Diamètre de tarte | 40-90mm |
| Taille | 840*800*1300mm |
| Poids | 130 kg |
Message
Vous pouvez remplir le formulaire ci-dessous, nous soumettre vos coordonnées et les exigences du produit, nous vous contacterons dans les plus brefs délais !
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.