Quelle est la Différence Entre un Biscuit et un Cookie

Les biscuits et les cookies sont-ils la même chose ? Je crois que beaucoup de gens auront cette question. Il y a toutes sortes de noms, il semble que personne n’ait divisé leurs catégories. Voyons quelle est la différence entre un biscuit et un cookie.

Biscuit et Cookie

Par Région
L’endroit où vous vivez détermine ce que vous appelez cette nourriture. Les cookies dans les impressions américaines sont souvent appelés biscuits par les Britanniques et les Irlandais. Au Royaume-Uni et en Irlande, les biscuits sont également appelés «biscuits digestifs», en particulier les desserts consommés après le dîner ou comme rafraîchissement.


La Douceur du Biscuit Américain et du Cookie
Aux États-Unis, la distinction entre biscuit et biscuit implique la douceur de ces deux aliments. Les biscuits sont généralement plus sucrés que les biscuits, contiennent généralement plus de sucre et sont généralement classés comme desserts au menu. Les biscuits sont classés dans la section petit-déjeuner.

Différence Entre un Biscuit et un Cookie

Biscuit et Accompagnement de Biscuits
Si vous ne savez toujours pas lequel est un cookie et lequel est un biscuit, vous pouvez également voir avec quoi ils sont mangés. Peut-être que vous pouvez vous donner quelques indices. Les biscuits sont généralement consommés avec de la crème glacée, en plus d’un verre de lait et d’une collation au chocolat. Si vous mangez des biscuits, ils sont généralement servis avec de la sauce, du beurre ou du fromage.


Taille et Texture des Biscuits et Cookie
Il existe généralement deux types de biscuits. L’un est des biscuits pour le petit-déjeuner, qui ressemblent beaucoup à des scones. L’autre est les biscuits de collation, qui ressemblent davantage à des biscuits. Les biscuits pour petit-déjeuner contiennent généralement une variété d’auxiliaires de fermentation, et ces auxiliaires de fermentation sont généralement également utilisés dans la fabrication de biscuits. Tels que les œufs, le bicarbonate de soude, la levure chimique, etc. Cependant, la levure est parfois ajoutée aux biscuits du petit-déjeuner. Dans ce cas, les biscuits du petit-déjeuner sont plus légers et moelleux que les cookies. La raison pour laquelle les biscuits dessert ressemblent à des biscuits, c’est qu’ils sont plats. En fait, les biscuits dessert sont plus denses que les biscuits. Si vous pensez que le cookie dans votre main est meilleur si vous le faites tremper avant de le manger, cela signifie qu’il s’agit d’un cookie, pas d’un cookie.

En bref, concernant la différence entre les cookies et les biscuits, vous pouvez distinguer les aspects ci-dessus. Bien sûr, si vous souhaitez acheter la machine à biscuits pour fabriquer ces biscuits et biscuits, contactez-nous.

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