Friteuse à Frites aux Bulles | Pommes Dauphine 500KG/H

Présentation de la Friteuse Pommes Dauphine

Il s’agit d’une friteuse électrique, utilisée pour frire divers produits, et a une large gamme d’applications. Taux d’utilisation élevé, comme les chips de pommes de terre à bulles, les pommes dauphines, les nuggets de poulet, les aliments soufflés, les soufflés de pommes de terre, les torsades, les chips de crevettes, les cacahuètes, les ailes de poulet, etc.

Caractéristiques de la Friteuse Pommes Dauphine

1. En utilisant un système de convoyeur à bande à double maille en acier inoxydable, le produit peut être entièrement frit et peut être automatiquement déchargé.
2. Cette machine à frire les croustilles à bulles est composée d’un transport par tapis à mailles, d’un levage par tapis à mailles, d’une circulation, d’un raclage de scories, d’un contrôle automatique et d’autres systèmes.
3. La friteuse industrielle utilise le tube de chauffage électrique pour chauffer l’huile comestible afin de générer de la chaleur, et nous prenons également en charge le chauffage au gaz.

4. La vitesse de la bande à mailles peut être ajustée arbitrairement pour garantir que les aliments ont une bonne couleur, un bon arôme et un bon goût.
5. La friteuse automatique est en acier inoxydable, la température de friture est automatiquement contrôlée et la température peut être réglée en fonction des différents produits frits.

Vidéo de travail de la machine à frire continue

Recette Pommes Dauphine

Les pommes dauphines sont des choux de pommes de terre croustillants préparés en mélangeant de la purée de pommes de terre avec de la pâte à choux, en les formant en forme de quenelle ou en boules, puis en les faisant frire dans une friteuse continue à 170 ° à 180 ° C.

Avantages de la machine à frire

1. La technologie intégrée huile-eau maintient l’huile de friture propre et rend les produits frits cohérents, ce qui non seulement améliore la qualité du produit, prolonge la durée de conservation, mais apporte également une plus grande valeur ajoutée au produit.
2. La configuration mécanique avancée et le contrôle plc, les pièces et composants fabriqués avec précision, garantissent que la friteuse à frites à bulles est de bonne qualité et longue durée d’utilisation.

3. Le filtrage automatique de cette friteuse peut prolonger la durée de vie de l’huile de friture sans changement d’huile fréquent. L’huile consommée pendant le processus de friture du produit est équivalente à l’huile absorbée par le produit, et l’efficacité d’économie de carburant est améliorée.
4. Le travail continu de cette machine à frire les bouffées de pommes de terre améliore l’efficacité du travail de l’unité, réduit efficacement les coûts de production et est également extrêmement utile pour les dépenses de main-d’œuvre et les dépenses de gestion.

Avis

① Avant d’utiliser cette friteuse à bulles, nous devons préciser si les produits frits sont des séries de pâtes, de la viande, des fruits, des légumes ou des noix, etc. Le processus de production de différents produits est différent, comme le temps de friture, la température de friture, etc. .
② Selon différentes méthodes d’utilisation, il peut être divisé en équipement de mélange huile-eau et en équipement d’huile pure. Les produits de nouilles tels que la torsion, le shaqima, l’oreille de chat, le chin menton et les fèves, les haricots verts, etc. conviennent aux équipements de mélange huile-eau. Les aliments soufflés conviennent aux équipements à huile pure.

Données Techniques

 

Message

Vous pouvez remplir le formulaire ci-dessous, nous soumettre vos coordonnées et les exigences du produit, nous vous contacterons dans les plus brefs délais !