La fabrication de délicieuses crêpes peut vous apporter plus de trafic et de profits, quel est l’équipement nécessaire pour l’entreprise de crêpes ? Il s’agit d’une machine à mélanger, d’une machine à crêpes automatique et ainsi de suite.
Recette De Crêpe Pour L’Entreprise
- 1000g de farine
- 1300g de fécule de tapioca
- 1500g d’eau
- 700g d’oeufs liquides
- Ajoutez du sucre ou du sel, selon que vous voulez faire des crêpes sucrées ou salées.
Composition De L’Équipement Pour La Fabrication De Crêpe
- Machine à mélanger : Préparer les ingrédients : farine tout usage, œufs, lait, eau, sel, beurre, puis les mélanger pour obtenir une pâte homogène et lisse.
- Machine à crêpes : Principalement utilisée pour cuire la pâte et former une crêpe ronde, la forme sur la roue de cuisson peut être personnalisée. La forme de la roue de cuisson peut être personnalisée. La température et la quantité de coulis peuvent être ajustées en fonction de la demande. Il existe deux méthodes de chauffage : le chauffage électrique et le chauffage au gaz.
- Refroidissement de la bande transporteuse : Un ventilateur est installé au-dessus du tapis roulant, ce qui permet de refroidir rapidement les crêpes et de faciliter l’emballage à l’étape finale.
- Dispositif de collecte, d’empilage et de transport : Il peut être réglé selon les besoins, par exemple trente feuilles empilées, puis transporté vers l’avant une fois l’opération terminée.
- Machine d’emballage : Utiliser une machine à emballer les oreillers pour emballer chaque pile de crêpes dans un sac. Les crêpes sont ensuite rapidement congelées et livrées aux supermarchés.
Comment Choisir L’Équipement Pour L’Entreprise De Crêpe
- Fonctionnement simple : après avoir allumé l’interrupteur de la crêpière, celle-ci dimensionne et cuit automatiquement la crêpe. Le degré d’automatisation est élevé et un panneau de commande permet de régler la température et le volume de coulis.
- Large éventail d’applications : Elle convient à la fabrication de toutes sortes de produits en feuilles de pâte, tels que les crêpes de canard laqué, les rouleaux de printemps, les enveloppes de samosa.
- Économie d’énergie : Cette machine adopte un système avancé de contrôle de la température, sans erreur de température et sans perte de chaleur. Économie d’énergie et protection de l’environnement, réduction des coûts énergétiques.
- Efficace : La crêpière électrique est dotée d’un système de fonctionnement simple et peut être utilisée par une seule personne, ce qui permet de réduire considérablement les coûts de main-d’œuvre. Production automatisée à haut rendement.
- Personnalisation : Les produits peuvent être personnalisés en fonction des besoins de l’utilisateur, tels que la taille du produit, la taille, la forme, etc. Dans toute la mesure du possible, il est possible de répondre aux exigences des clients.
Si vous souhaitez créer une entreprise de crêpe, l’équipement ci-dessus est nécessaire pour faire des affaires. La production est importante, et le modèle et la méthode de chauffage peuvent être sélectionnés. Pour plus d’informations sur la machine, veuillez nous contacter.
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