Cette machine automatique à crêpes est une sorte d’équipement à feuille de rouleaux de printemps composé d’eau et de farine comme matières premières. Il est composé d’une crémaillère, de composants pneumatiques, de composants électriques, d’éléments chauffants et d’abrasifs de formage.
Cette machine à crêpes peut être utilisée pour produire des emballages pour rouleaux de printemps, des emballages pour rouleaux de printemps, des emballages pour gâteaux de canard rôti, de l’injera, des crêpes et d’autres produits similaires, avec un degré élevé d’automatisation et un fonctionnement simple.
Principe de Fonctionnement de la Machine à Crêpes
La pâte est fabriquée selon les exigences du processus de production de la pâte, après que la pâte est chauffée et cuite par la roue de cuisson ronde, elle devient une crêpe ou un autre aliment en forme de feuille avec une épaisseur fixe.
Processus de Crêpe
Mettez la pâte préparée dans le seau à pâte, lorsque la roue à rôtir est chauffée à 160 ℃, démarrez la pompe à lisier pour envoyer la pâte à la buse, utilisez le levier d’embrayage pour faire adhérer la pâte à l’arc de la surface de la roue de cuisson. Lorsque la roue de cuisson tourne d’un angle de 270 à 300 degrés, la pâte est mûrie et automatiquement séparée de la roue de cuisson pour former une crêpe d’épaisseur fixe. Après avoir été découpé en carrés par une machine à découper, il peut être plié pour la vente ou roulé immédiatement.
Comment Faire Une Crêpe Française
Application
Cette machine à crêpes peut produire des emballages pour rouleaux de printemps, des emballages pour samoussas, des emballages pour rouleaux de printemps et des crêpes françaises d’une épaisseur de 0.3 à 2 mm, ainsi que d’autres aliments en flocons, adaptés aux usines alimentaires, aux restaurants, aux restaurants de restauration rapide, etc.
La Crêpière Industrielle Comprend les Équipements Suivants
1. Machine d’emballage 2. Dispositif de refendage 3. Bande transporteuse de refroidissement 4. Machine de découpe 5. Machine de disposition de convoyeur
Caractéristiques de la Machine à Crêpes
1.Le corps est en acier inoxydable, qui répond aux normes de sécurité, est propre, hygiénique et résistant à la corrosion.
2.Cette machine à pâtisserie pour rouleaux de printemps a un contrôleur indépendant, ce qui facilite l’opération.
3. Méthode de chauffage de la roue de torréfaction de la machine à crêpes commerciale: chauffage électrique ou chauffage au gaz.
4. La taille des emballages de rouleaux de printemps peut être personnalisée, le chauffage est uniforme et l’épaisseur peut être ajustée.
5. La crêpière automatique a un haut degré d’automatisation, ce qui permet d’économiser du travail et de réduire les coûts de production.
Données Techniques
Modèle | GG-5029 | GG-8045 | GG-12060 |
Tension | 380/220V (50/60HZ) | 380/220V (50/60HZ) | 380/220V (50/60HZ) |
Pouvoir | 18kw | 40kw | 59kw |
Puissance de l’hôte | 0.4kw | 0.4kw | 0.75kw |
Puissance de coupe | 0.2kw | 0.2kw | 0.2kw |
Puissance de la bande transporteuse | 0.36kw | 0.36kw | 0.55kw |
Capacité | 1000-1500pcs/h | 3500-4500pcs/h | 4500-7000pcs/h |
Taille | 5200*950*1350mm | 6200*1100*1600mm | 6200*1300*2000mm |
Poids net | 520kg | 1000 kg | 1750kg |
Épaisseur de Dosa | 0.3-2.0mm | 0.3-2.0mm | 0.3-2.0mm |
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